Na região de Sorocaba, 210 mil alunos devem retornar às salas de aula, marcando o início de um novo ano letivo. Com a volta à rotina escolar, a alimentação desempenha um papel essencial na adaptação das crianças, influenciando diretamente seu desempenho acadêmico, comportamento e bem-estar.

Os pais enfrentam o desafio de reestabelecer a rotina dos filhos, que durante as férias costumam ter hábitos mais flexíveis, a alimentação desempenha um papel crucial na regulação do sono e na disposição das crianças, facilitando a transição para o novo ritmo escolar. Segundo Thuane dos Santos Souza, nutricionista clínica e materno-infantil, um cardápio equilibrado, contendo carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, é essencial para evitar o cansaço excessivo e garantir um melhor desempenho nos estudos.

“A qualidade da alimentação infantil vai além do fornecimento de energia. Estudos apontam que uma nutrição inadequada pode comprometer o desenvolvimento cerebral, prejudicando memória, atenção e capacidade de aprendizado. Nutrientes como ácidos graxos, ômega-3, ferro e zinco são fundamentais para a formação das conexões neurais, sua deficiência pode impactar negativamente a função cognitiva", alerta a nutricionista.

Outro aspecto fundamental é a escolha dos itens que compõem a lancheira escolar, de acordo com Thuane, um lanche equilibrado deve conter fontes de carboidratos complexos, proteínas, frutas, vegetais crus e gorduras saudáveis. “Alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar e conservantes, devem ser evitados, pois podem causar oscilações nos níveis de glicose e comprometer a concentração. Crianças que consomem uma alimentação balanceada tendem a apresentar melhor estabilidade emocional e maior capacidade de aprendizado", ressalta.