O preço da cesta básica em Sorocaba, em novembro (2023),quando comparado com o mês anterior (outubro de 2023), apresentou aumento de 2,53%, passando de R$ 994,12 para R$ 1.019,25, ou seja, R$ 25,13, pagos a mais pelo consumidor.
Na comparação novembro de 2023, com o mesmo mês do ano anterior (novembro de 2022), há o registro de queda de 2,39%, ou seja, R$ 24,97 a menos que no ano anterior.
O aumento do preço da cesta básica em novembro de 2023 (2,53%) foi no mesmo sentido do resultado medido pelo índice de inflação oficial (IPCA-15), que apresentou alta de 0,33%. Isso significa que os produtos de consumo básico que compõem a cesta básica ficaram mais caros, como observado na tabela 1, caminhando no mesmo sentido dos bens e serviços em geral, medidos pelo IPCA-15.
A pesquisa do preço da cesta básica em Sorocaba, é realizada pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas - Universidade de Sorocaba (UNISO)
Os grupos de bens que compõem a cesta básica sorocabana apresentaram em novembro de 2023, as seguintes variações de preço em relação ao mês anterior: alimentação (3,02%), limpeza (0,51%) e higiene pessoal (-0,76%) (Gráfico 2). O produto que mais contribuiu com o aumento deste mês foi a carne de primeira.
Dos 34 itens que compõem a cesta básica sorocabana, 15 deles apresentaram aumento no preço em novembro de 2023. Entre os itens que apontaram maiores aumentos no mês de novembro em relação a outubro estão: a cebola (44,30%), item com maior aumento, que passou de R$ 5,18/(1kg) para R$ 7,47/(1kg); a batata, segundo item com maior aumento de preço (19,15%), passando de R$ 5,46/(1kg) para R$ 6,51/(1kg); o arroz, terceiro item com maior aumento de preço (5,86%), passando de R$ 27,54/(5kg) para R$ 29,15/(5kg); e em quarto lugar ficou o ovo (5,71%), que passou de R$ 10,61/(1 dz) para R$ 11,22/(1 dz).
O preço da cebola vem sofrendo elevação por questões climáticas. No Nordeste, altas temperaturas afetam a produção; no Sul, chuvas intensas afetam a produção e a colheita. O preço da batata também vem sendo impactado por adversidades relacionadas às questões climáticas nas principais áreas produtoras. No caso do arroz, o período de entresafra associado à diminuição de exportações por parte da Índia, além das fortes chuvas no Sul do país, estão entre as principais causas da elevação deste importante item da cesta básica.
Neste mês permanece a tendência de elevação dos preços da carne de 1ª e da carne de 2ª, que tiveram quedas expressivas no início do ano e que desde o mês passado apresentam tendência de elevação, podendo ser reflexo de maior demanda por parte dos consumidores nos últimos meses, levando os ofertantes a ajustar perdas anteriores no preço desta proteína, item que tem peso relativo muito importante na composição da cesta básica.
Quanto às maiores quedas no mês de novembro em relação a outubro, destaques para: a linguiça fresca (-5,42%), que passou de R$ 24,32/(1kg) para R$ 23,00/(1kg); a água sanitária (-5,16%), passando de R$ 5,97/(2L) para R$ 5,66/(2L); o macarrão (-4,03%), que passou de R$ 4,14/(500g) para R$ 3,97/(500g); e o vinagre (-3,52%), passando de R$ 2,51/(750ml) para R$ 2,42/(750ml).
Em novembro de 2023, os produtos que tiveram as maiores altas de preços, conforme a Tabela 3, foram: a cebola (44,30%), a batata (19,15%), o arroz (5,86%), os ovos (5,71%) e carne 1ª (5,45%). Em contrapartida, os produtos que apresentaram maiores quedas foram: a linguiça fresca (-5,42%), a água sanitária (-5,16%), o macarrão (-4,03%) e o vinagre (-3,52%).
